ANNULÉ - Conférence - Tartares et carpaccios
ACTIVITÉ ANNULÉE
25 mars 2020,19h00 à 20h30
Une conférence axée sur la préparation des tartares et carpaccio. Les précautions à prendre lors de ces préparations (températures et méthodes de transformations), le choix de produits de base et quelques techniques pour vous faciliter la vie.
Inscriptions au 450 621-3500, poste 7221
Carte
Bibliothèque
339, Chemin de la Grande-Côte,
Téléphone : 450 621-3500 ext. 7221